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             這次的麵包,可真搞剛呢~手續要一步步的慢慢作才能完成好吃的手工麵包~

先完成麵糰的部份等發酵完成…

P1010183 (複製).JPG

把完成好的乳酪餡鋪在發酵好的麵糰上~

P1010184 (複製).JPG

最後再擠上藍莓果醬加酥波蘿~然後送入烤箱~

P1010187 (複製).JPG

完成~

P1010189 (複製).JPG

切面圖~

P1010190 (複製).JPG

再近照一張~

P1010192 (複製).JPG  

後記: 還真好吃耶!!!!不甜不膩,好軟好好吃哦!!!重點是這可是祐子爸唯一說好吃的甜麵包~~~~~

此配方參考手作天然酵母麵包一書。

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