這是去年年底的十二月作的,好久的感覺哦~最近要來整理整理一下照片~

首先就先以這史多倫聖誕麵包登場!!!話說這款麵包可是要經過漫長的時間才吃得到的~

所以有吃過的人,希望能夠感覺到聖誕節的喜悅與氛圍~

第一步要先酒漬水果乾七天~我這次是用白蘭地!

一個星期後才能製作麵糰完成後還要冷藏10~12小時!!

P1010649 (複製).JPG 

冷藏10~12後,等恢復常溫~就能整形送入烤箱~

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烤好囉~

P1010706 (複製).JPG

再拍一張~因為等的時間太漫長啦!

 P1010707 (複製).JPG   

 灑上糖粉大功告成!!來張初面圖~

P1010349 (複製).JPG

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再完整拍一張~

P1010354 (複製).JPG  

後記:嗯~算特別的一種麵包口感的感覺有點像蛋糕,不錯吃~

此配方參考Carol 感謝妳~

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