終於登場了…今年的手工月餅~

這次的試作~才發現…原來我好遜哦~包的不怎麼美… 。但!下一波的相信會比這波的好看~

要每次進步一點嘛~(自我安慰…)

       這次的材料可是我精心嚴選出來~品質保証啦~收到禮的人相信會帶來好運哦~

這次有三種口味~覺得那一種好吃呢?!我也不知道~要等吃過的人才知哦~

把一顆顆生的鹹鴨蛋分開來,蛋黃用米酒頭泡一些些時間~讓它去腥...

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準備入烤箱烤~

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烤好第一回合,準備第二回烤要烤的讓它乾一點,待會會比較好包~

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這叫金月娘~說實在的…這可是我第一次聽到…總感覺月餅好多種,其實都是大同小異,重點是取名子,

名子特別可能讓人覺得好奇~就像這個!其實剛開始我只想把我想吃的口味作出來,沒想到被我誤打誤撞…

發現網路上之前也曾流行過的月餅,而這個名字就叫~金月娘~也有人稱呼御皇酥?!我猜大慨就是這款的月餅吧~

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送入烤箱~

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登登登~今年首次的新口味~

但…爆了,可能太貪心了,包太多餡囉~整形不優…~"~

加油!!!

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來張切面圖~有一層一層的~

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綠豆椪是一定要的~因為我也愛吃這款的~要包肉的哦!最好吃~

這次的點紅四點,兩點竟然連在一起…變成這副樣子…

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烤完成~一樣哭哭臉…這…怎麼能送人呢!!好吧!下次點一點就好了!

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拍不同的角度~

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切面圖~這款是紅豆黑糖麻吉~我覺得超好吃~

因為有吃到小燕子姐的好吃愛心月餅~才知加入黑糖麻吉是多麼可口多麼合呢~

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最愛的綠豆椪~歆悅妹妹在吃飽的情況下還吃下半顆呢~就知多好吃了吧~嘿嘿~

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