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最近好像是白蘿蔔大產,一大條才10元耶!!真是有夠便宜的!!所以囉~手又癢癢囉~
加上吃過嘉嘉媽媽好吃的手工蘿蔔糕,她也分享了她媽媽的配方~
只是等到要做時,配方筆記呢??
只好,用她曾和我口述的印像加上,上網小查了一下~
為了配合家人的口味,就沒加蝦米,反而加上好多香菇~
於是第一次手工蘿蔔糕完成囉~
調好漿倒入大同電鍋~蒸個一小時又15分~
完成了~
切面圖~
天亮囉~今天是新的一年~一月一日!!就讓家人吃到熱熱的~愛心蘿蔔糕~
希望新的一年~大家步步高(糕)昇~
煎好圖~
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