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這道料理是我的最愛~從小選月餅就會選"綠豆椪"。還好我媽的口味和我一樣也愛這味的啦!!
所以我開始盤算…好吧!!就先來試作幾個看看，若能成功的話…哈~今年的伴手禮~~
來挑戰看看~~~希望吃到的人會喜歡~~
整形~
醒十五分~
再醒十五分~
包入餡~再來點紅點，我也不知為什麼要點，從小吃這種的就是長這樣耶…有紅點的哦!!
烤好了~呼~真的有"椪"起來耶…難怪叫"綠豆椪"~
完成囉~
後記: 祐子爸說:「一、肉放更多應該更好吃！二、紅點一點就好,畫了四點好像和尚的頭！…。」
嗯~就這樣囉~本人覺得~再重新挑戰一下，希望第二批會更好~這次桿的時有點破酥…覺得不怎麼滿意~
但口感而言~是不錯哦!!
此配方參考Carol 老師~謝謝~
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